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Bienvenid@s

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Hola! Este blog ha sido creado con la finalidad de mostrar los proyectos que hemos estado elaborando este año en 2º de la ESO. Todos los trabajos han sido realizados en equipo. Los alumnos que están participando en este blog son: Ricardo, Víctor, Milene, Sergio, Sabrina, Yixuan, Huanle y Amara. Vamos a ir elaborando este blog a lo largo del año.

Receta de cupcakes

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Hecho por: Milene Cañizares Marroquí y Sabrina Darhal Belkadi. ¡Hola! Aquí os presentamos una receta de cupcakes para 4 personas, con los cálculos matemáticos correspondientes para saber los ingredientes necesarios para 6 y 8 personas. MILENE Y SABRINA CUPCAKES Ingredientes para 4 personas para 6 personas para 8 personas huevos: 1 1 y 1/2 2 azúcar: 70 g 105 g 140 g harina: 60 g 90 g 120 g mantequilla: 60 g 90 g 120 g cacao en polvo: 1 cucharada 1 cucharada y 1/2 2 cucharadas levadura 1/2 cucharadita 1/2 cucharada y 1/4 1 cucharadita vainilla 1/2 cucharadita 1/2 cucharada y 1/4 1 cucharadita leche 30 - 40 ml 45 - 60 ml 60 - 80 ml Ya hemos visto los pasos para realizar las cupcakes y los ingredientes para hacer 4 de ellas, a continuación os dejamos los pasos para calcular la cantidad de ingredientes para 6 y 8 personas. Siguiendo estos cálculos, es posible calcular los ingredientes para cualquier número de personas.

Prueba Botella

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BOTTLE FLIP Hecho  por: Sergio Albaladejo y Víctor Ñíguez Reeditado por: Amara Martín y Ricardo Romero Todas estas tablas y gráficas que vais a poder ver a continuación vienen precedidas de un pequeño juego que hicimos en clase sobre la botella. Vídeo: Este video se hizo cuando una compañera estaba jugando.    Tablas: Aquí os dejo las tablas sobre el juego.   Gráficas:  Estas son las gráficas que hemos obtenido.    

Tartas

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Recetas de tartas: Receta tarta de tiramisú: ngredientes:  Para el bizcocho: - 345 g de harina - 480 g de azúcar extra fino de azucarera - 125 g de chocolate en polvo sin azúcar - 4 huevos M (Medianos) - 360 ml de leche - 180 ml de aceite - 250 ml de agua caliente - 1 cucharadita de levadura - 1 pizca de sal Para bañar el bizcocho - 150 ml de café - 50 ml de licor amaretto  Para la crema: - 3 huevos M (Medianos) - 250 g de mascarpone - 70 g de azúcar - 1 cucharadita de vainilla  Preparación:  1. Tamiza todos los ingredientes secos en un bol: el azúcar, cacao, sal, harina  y  levadura. 2. En otro bol aparte mezcla los ingredientes húmedos,  pero no el agua. Esto es: aceite,  huevos, leche y vainilla.   3. Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla  hasta conseguir una  masa homogénea. 4. Añade el agua caliente. Hazlo poco a poco y  sin dejar de amasar. 5. Prepara dos moldes de 18 cm con spray